متابعة-سوزان حسن
تعتبر الجبنة المثلثة من الوجبات الأساسية طوال العام الدراسي، كما أنها الوجبة المفضلة لدى الكثير من الطلاب،
طريقة عمل الجبنة المثلثة: المقادير:
2 كوب حليب.
1/2 كوب دقيق.
1/2 كوب زبدة.
1/2 كوب زيت.
نصف كوب من جبنة الدالارا البيضاء.
1 ملعقة كبيرة خل.
1 ملعقة صغيرة ملح.
طريقة تحضير الجبنة المثلثات في المنزل:
جهّز الخلاط الخاص بك وامزج جميع المكونات حتى تصبح ناعمة.
ثم ارفعي الخليط عن النار واستمري في التقليب حتى يغلي للحصول على قوام متماسك.
يتم بعد ذلك وضع الخليط في منصات مبطنة بورق مطاطي للشحن لاحقًا.
ثم يسكب الخليط في الصواني ويترك حتى يبرد.
بعد ذلك يجب وضع الصينية في الثلاجة حتى تتماسك وتقطع إلى مثلثات كبيرة أو صغيرة حسب الرغبة.
