يعتبر فول الصويا من أهم البقوليات والبذور وذلك لاحتوائه على جميع الأحماض الأمينية الرئيسية الثمانية والتي تعتبر أساساً لصنع البروتين.
فوائد فول الصويا للرجيم
يعتبر فول الصويا من أكثر المواد الغذائية التي تساعد على التنحيف واتباع رجيم صحي، وذلك عن طريق تناول حليب الصويا الذي تنخفض فيه نسبة السكر من الحليب الطبيعي.
كما ويحتوي على الأحماض الأحادية الدهنية غير المشبعة والتي تساعد بشكل كبير على منع امتصاص الدهون من المعدة، بالإضافة إلى ذلك فهو يحتوي على الألياف والتي تعطي شعوراً بالشبع لفترات أطول.
ويعمل على إعادة توازن عملية الأيض في الجسم مما يساعد بشكل فعال على حرق الدهون وخسارة الوزن.
