الزنجبيل هو نبات عشبي يستخدم عادةً كتوابل في العديد من المأكولات والمشروبات، ومنذ قرون طويلة يُعتقد أن الزنجبيل يحمل العديد من الفوائد الصحية.
وفيما يلي سنقدّم لكم نظرة عامة عن بعض الفوائد الصحية المعروفة للزنجبيل.
أولاً: تهدئة الغثيان والقيء:
يُعتبر الزنجبيل من العلاجات الطبيعية المعترف بها لتخفيف الغثيان والقيء المرتبطين بالحمل والحركة والتأثيرات الجراحية أو العلاجية، ولهذا يمكن تناول شاي الزنجبيل أو تناول قطع صغيرة من الزنجبيل الطازج لتخفيف الأعراض.
ثانياً: تخفيف الالتهابات:
يحتوي الزنجبيل على مركبات مضادة للالتهابات تعرف بالجينجرول، والتي يمكن أن تساعد في تخفيف الالتهابات المرتبطة بالتهاب المفاصل والتهاب المعدة والأمعاء.
ثالثاً: تحسين الهضم:
يعتبر الزنجبيل من الأعشاب المفيدة لتحسين الهضم وتخفيف الانتفاخ والغازات المعوية، فهو يحفّز إفراز الإنزيمات الهاضمة ويعزّز حركة الأمعاء، وهذا ما يساعد في تهدئة الجهاز الهضمي.
رابعاً: تحسين المناعة:
يحتوي الزنجبيل على مضادات الأكسدة التي تعزّز جهاز المناعة وتساعد في مكافحة الالتهابات، ولهذا يمكن أن يكون تناول الزنجبيل بانتظام جزءاً من نمط حياة صحي لتعزيز المناعة والوقاية من الأمراض.
خامساً: تخفيف الألم:
يتمتع الزنجبيل بتأثير مسكّن طبيعي يمكن أن يساعد في تخفيف الألم المرتبط بالتهابات المفاصل وآلام العضلات والصداع، ويمكن استخدام الزنجبيل على شكل زيت أو مستخلص للحصول على الفوائد المسكنة.