على الرغم من أن الملح ضروري لوظائف الجسم المختلفة، مثل توازن السوائل ووظيفة العضلات والأعصاب، إلا أن تناول كميات زائدة منه يمكن أن يؤدي إلى مشاكل صحية خطيرة.
وفي هذا الصدد سنكشف لكم من هذا المقال بعض الأضرار التي قد تتعرّضون لها في حال الإفراط في تناول الملح.
1- ارتفاع ضغط الدم:
يُعتبر الاستهلاك المفرط للملح أحد العوامل الرئيسية التي تساهم في ارتفاع ضغط الدم، حيث يزيد الملح كمية الصوديوم في الجسم، مما يؤدي إلى زيادة احتباس الماء وزيادة حجم الدم، وهذا ما يزيد الضغط على جدران الأوعية الدموية ويزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
2- أمراض القلب:
يزيد الإفراط في تناول الملح من خطر الإصابة بأمراض القلب، مثل أمراض الشرايين التاجية والنوبات القلبية، حيث أن التعرض المستمر لارتفاع ضغط الدم يمكن أن يتسبّب بتلف الأوعية الدموية وتصلب الشرايين وتضيقها، وهذا ما يقلّل من تدفق الدم إلى القلب ويزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب.
3- أمراض الكلى:
يمكن أن يؤدي الإفراط في تناول الملح إلى زيادة الضغط على الكلى وتقليل قدرتها على التخلص من السموم والفضلات، وهذا يمكن أن يسبّب تراكم المواد الضارة في الجسم ويزيد من خطر الإصابة بأمراض الكلى، مثل الفشل الكلوي.
4- زيادة خطر السكتة الدماغية:
يرتبط الإفراط في تناول الملح بزيادة خطر السكتة الدماغية، حيث يساهم الملح في تراكم الكالسيوم في الأوعية الدموية، وهذا ما يزيد من خطر تجلط الدم وانسداد الأوعية الدموية في الدماغ.
5- زيادة خطر الأمراض المزمنة:
يمكن أن يؤدي الإفراط في تناول الملح إلى زيادة خطر الإصابة بالعديد من الأمراض المزمنة، مثل السكري وأمراض الجهاز التنفسي والسمنة، حيث أن التعرض المستمر لارتفاع ضغط الدم والالتهابات المزمنة يمكن أن يؤثر على وظائف الجسم ويساهم في تطور هذه الأمراض.
