دور البروتين في الجسم
يُعد البروتين عنصرًا غذائيًا أساسيًا يساعد في بناء العضلات وإصلاح الأنسجة ودعم وظائف المناعة والعديد من أجهزة الجسم الأخرى.
يساهم البروتين في الحفاظ على كتلة العضلات مع التقدم في العمر وتزويد الجسم بالطاقة أثناء النشاط اليومي.
علامات نقص البروتين
يظهر التعب المستمر حتى مع الجهد البسيط، لأن البروتين يساهم في تزويد الجسم بالطاقة وتقوية العضلات.
يُلاحظ تساقط الشعر وتكسر الأظافر عندما لا يحصل الجسم على كمية كافية من البروتين، فالشعر والأظافر تحتاج إلى البروتين لبناء بنية صحية.
يزيد الشعور بالجوع والرغبة في تناول الأطعمة بسرعة، إذ يعمل البروتين على تعزيز الإحساس بالشبع وتقليل نشاط هرمونات الجوع.
يؤثر نقص البروتين في قدرة الجسم على الشفاء من الأمراض والتئام الجروح والالتهابات، كما يقل دعم الجهاز المناعي.
يفقد الجسم كتلة العضلات مع نقص البروتين، وهذا يتراجع مع التقدم في العمر ويؤثر في القوة والتحمل.
