عصير الجزر هو مشروب صحي ومغذي يتم استخلاصه من الجزر الطازج، ويعد هذا العصير مصدر غني بالفيتامينات والمعادن والألياف الغذائية، ولهذا فهو يتمتع بالعديد من الفوائد الصحية.
وفيما يلي سنتحدث عن أهم الفوائد الصحية لعصير الجزر.
أولاً: محاربة الأمراض:
يحتوي عصير الجزر على نسبة عالية من فيتامين C والكاروتينات النباتية، وهي مضادات أكسدة تساعد في تعزيز جهاز المناعة وحماية الجسم من الأمراض المختلفة، مثل نزلات البرد والتهابات الجهاز التنفسي.
ثانياً: تعزيز صحة البصر:
الجزر غني بالبيتا كاروتين وفيتامين A، وكلّها عناصر تساعد في تعزيز صحة العين، ولهذا فهو يعزّز الرؤية الجيّدة ويقي من مشاكل العين المرتبطة بالتقدم في العمر.
ثالثاً: تحسين صحة الجلد:
يحتوي عصير الجزر على مضادات الأكسدة التي تحمي الجلد من التلف الناتج عن العوامل البيئية والأشعة فوق البنفسجية، كما أنها تعزّز إشراقة البشرة وتقلّل مشاكلها، مثل حب الشباب والبثور.
رابعاً: دعم صحة الهضم:
يحتوي عصير الجزر على كمية جيّدة من الألياف التي تساعد في تحسين عملية الهضم وتعزيز صحة الجهاز الهضمي، وبالتالي فهو يساعد في تخفيف مشاكل الجهاز الهضمي، مثل الإمساك والانتفاخ.
خامساً: دعم صحة القلب:
يحتوي عصير الجزر على مضادات الأكسدة والبوتاسيوم، وكلّها عناصر مفيدة لتعزيز صحة القلب، ولهذا فهو يساعد في خفض ضغط الدم وتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
