ذات صلة

اخبار متفرقة

سامو زين يتصدر قوائم الأغاني بـ “الحب”

حقق النجم العربي سامو زين إنجازًا جديدًا بأغنيته الجديدة...

عودة مهرجان وهران الدولي للفيلم العربي بعد غياب 6 سنوات!

أعلنت ادارة مهرجان وهران الدولي للفيلم العربي عن دورته...

ماك كرباج: شراكة استثنائية مع سقراط العريضي لخلق وجهة جمالية فريدة في دبي

أعرب ماك كرباج، مزين المشاهير وصاحب صالونات جاز، عن...

الفنان يوسف العماني يُطلق أغنية “دبل حبك” باستخدام تقنية الذكاء الاصطناعي

أطلق النجم الكويتي يوسف العماني أغنيته الجديدة "دبل حبك"...

طرق سهلة وبسيطة لتخزين الثوم في الثلاجة

 

تستخدم سيدة البيت الثوم بالعديد من الوصفات والأطباق، لذلك هي دائماً بحاجة لتخزينه في الثلاجة كاملاً أو مهروساً، فتجميد الثوم يسمح بحفظه لأشهر عدة بدون التعرض للمخاطر.

طرق التخزين

-يمكن وضع رؤوس الثوم كاملة في أكياس مخصّصة للتجميد وإغلاقها بإحكام ثم وضعها في الثلاجة، عند استخدام هذه الطريقة، يُنصح باختيار فصوص الثوم الصلبة والجافة والخالية من أي علامات للتعفّن.

-غسل الثوم جيداً، ويُترك ليجف في مكان مظلم خالٍ من الرطوبة لمدة أسبوع تقريباً، ثم تقشّر فصوصه في درجة حرارة الغرفة، وتُلفّ في ورق الألمنيوم بإحكام، ثم توضع في أكياس التجميد لمزيد من الحماية، وغلق الكيس بعد تفريغه من الهواء، ووضعه في الثلاجة.

-تقطيع الثوم ناعماً أو طحنه قبل تجميده.

ويمكن كذلك صنع معجون الثوم من خلال إضافة ملعقة كبيرة من زيت الزيتون إلى كل رأس ثوم كامل وضربهما في الخلاّط للحصول على مزيج ناعم، ثم توزيعه في حاويات مكعبات الثلج، ووضعه في الفريزر لمدة ساعتين إلى 3 ساعات حتى يتجمّد.

 

 

 

 

spot_img
spot_imgspot_img

تابعونا على