يعتبر الجوز من المكسرات الغنية بالعناصر الغذائية المفيدة، حيث أنه يزوّد الجسم بمجموعة فريدة من الفيتامينات والمعادن والكربوهيدرات والدهون الصحية والألياف، كما أنه يعد مصدر جيّد لأحماض الأوميغا 3 المفيدة للجسم والدماغ.
وفيما يلي سنعرض لكم أهم الفوائد الصحية للجوز.
أولاً: يساعد في إنقاص الوزن:
بالرغم من احتواء الجوز على الكثير من السعرات الحرارية، إلا أنه يساعد في إنقاص الوزن والوصول إلى الوزن المثالي، وذلك لغناه بالعناصر الغذائية الأخرى، مثل البروتين والأملاح المعدنية والفيتامينات.
ثانياً: يخفّض مستويات الكوليسترول:
يساعد الجوز في تخفيض مستويات الكوليسترول في الدم، وذلك لاحتواءه على أحماض أوميغا 3، كما أنه يحتوي على الألياف التي تساعد في خفض مستوى الكوليسترول السيء في الجسم.
ثالثاً: يعزّز صحة القلب:
يحتوي الجوز على أحماض أوميغا 3 التي تعمل على خفض ضغط الدم، وبالتالي فهو يساعد في تعزيز
صحة القلب والأوعية الدموية.
رابعاً: يمنع التهابات الجسم:
يعزّز الجوز الذاكرة ويمنع تكون حصوات المرارة ويقلّل الالتهابات في الجسم.
خامساً: يساعد في الحصول على نوم مريح:
يحتوي الجوز على الميلاتونين، وهو عنصر مهم مسؤول عن النوم الطبيعي.
