يعد البطيخ من الفواكه اللذيذة في الصيف، فهو غني بالمياه والعناصر الغذائية المختلفة، وله تأثير في تخفيف الحرارة والعطش، ولا تقتصر فوائد البطيخ على لبه الأحمر بل تمتد إلى بذوره أيضاً.
وفيما يلي سنتحدث عن أهم الفوائد الصحية لبذور البطيخ.
أولاً: تنظيم نسبة السكر في الدم:
بذور البطيخ غنية بفيتامينات C وA وB6، وكلّها عناصر تتمتع بتأثيرات معينة في علاج مرض السكري من النوع 2 والسيطرة على تقلبات السكر في الدم.
ثانياً: تحسين صحة القلب:
تعتبر بذور البطيخ مصدر جيّد للأحماض الدهنية الأحادية غير المشبعة، وتعمل هذه الدهون كعوامل مضادة للالتهابات ومضادات للأكسدة، وهذا ما يساعد في الوقاية من خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية.
ثالثاً: تحسين البشرة:
تساعد بذور البطيخ في إبقاء البشرة رطبة وتمنع فرط التصبغ وتقلّل التجاعيد الظاهرة والبقع العمرية وتحارب حب الشباب وتمنع ظهوره.
رابعاً: تعزيز صحة العظام:
يساعد الاستهلاك المنتظم لبذور البطيخ في تقوية العظام ومنع هشاشتها وضعفها وكسورها.
