يفضّل البعض البلح الأسود أو الرطب عن النوع الأحمر، وذلك نظراً لسهولة مضغه ومذاقه اللذيذ، فضلاً عن احتواءه على العديد من العناصر الغذائية المفيدة للصحة.
فوائد البلح الأسود
وفيما يلي سنتحدث عن أهم الفوائد الصحية للبلح الأسود.
1-الوقاية من هشاشة العظام:
يحتوي البلح الأسود على السيلينيوم والمنغنيز والمغنسيوم والنحاس والفوسفور، وكلّها عناصر تحافظ على صحة العظام بشكل كبير وتقويها وتحميها من الهشاشة والكسور، كما أنها تساعد في شفاء الكسور بفعالية وسرعة أكبر.
2-تعزيز صحة الجهاز الهضمي:
يحتوي البلح الأسود على الألياف التي تحسّن حركة وعمل الأمعاء وتسهّل عملية الهضم وتقي من الاضطرابات الهضمية، كما أنها تساعد في التخلص من فضلات الجسم بشكل صحيّ أكثر.
3-معالجة الأنيميا:
البلح الأسود غني بالبروتين والحديد والكالسيوم والفوسفور والبوتاسيوم، كما أن له تأثير قوي بإنتاج مادة الهيموجلوبين المسؤولة عن نقل الأوكسجين بالدم، وكل ذلك يساعد في علاج الأنيميا وفقر الدم وإنتاج خلايا الدم الحمراء في الجسم.
4-مضاد حيوي طبيعي:
تحتوي النواة والقشرة الخارجية للبلح الأسود على أنواع مختلفة من المركبات التي تعادل بفعاليتها المضادات الحيوية كالأسيتون والميثانول، المعروفان بأنهما قادران على القضاء على العدوى البكتيرية تماماً.
5-الوقاية من خطر الإصابة بأمراض القلب:
البلح الأسود غني بالبوتاسيوم الذي ينشّط الدورة الدموية ويقوي عضلة القلب وينظّم دقاته ويحافظ على مرونة الشرايين فيه.
