طريقة تحضير زبدة الفول السوداني
ابدأ بطحن 3 أكواب من الفول السوداني في محضرة الطعام الكهربائية تدريجيًا مع التوقف من حين لآخر. في البداية سيكون القوام سميكًا، لكن مع الاستمرار يتحول إلى قوامٍ كريمي ناعم دون الحاجة إلى إضافة أي زيوت نباتية. بعد الوصول إلى القوام المطلوب، ضع زبدة الفول السوداني في وعاء زجاجي محكم الغلق داخل الثلاجة لمدة تصل إلى شهر.
طريقة تحضير الشيكولاتة الذائبة
مكونات الشوكولاتة الذائبة: كوب من البندق المحمص، كوب من الشوكولاتة المذابة، نصف كوب من الكاكاو، رشة من الملح الخشن، ملعقة صغيرة من الفانيليا، ملعقة كبيرة من الزيت النباتي، سكر حسب الرغبة.
طريقة التحضير: اطحن البندق في محضرة الطعام حتى يصبح ناعمًا، ثم أضف الفانيليا والملح والكاكاو والشوكولاتة المذابة وتخلط المكونات جيدًا. أضف الزيت تدريجيًا حتى يصبح القوام ناعمًا ومتوسط الكثافة، ثم تحفظ الشوكولاتة في وعاء محكم الغلق داخل الثلاجة.
