أكد أستاذ فسيولوجيا الجهد البدني في السعودية، الدكتور محمد الأحمدي، أن صندوق الطعام المدرسي «اللانش بوكس» يعمل على بناء علاقة قوية بين الطفل والغذاء الصحي.
محتويات الصندوق
وذكر الأحمدي أن الصندوق يجب أن يكون به فواكه مثل قطعة من الموز أو البرتقال بحسب ما يختار الطفل، لافتاً إلى ضرورة وجود بروتين في صندوق الطعام لأهميته لبناء جسم الطفل مثل البيض أو المسكرات أو الفول السوداني، مع التوست أو الخبز البني.
وأشار إلى أهمية وجود زجاجة الماء مع الطفل في المدرسة، حتى تصبح عادة ملازمة له، نظراً لأهميتها الصحية الشديدة.
