جربي طريقة عمل كيك البرتقال بصوص الكراميل بطعمها الشهي والمميز لتسعدي أطفالك وضيوفك.
المقادير:
2 كوب دقيق
كوب سكر سنترفيش(حبيبات)
5 بيضات بدرجة حرارة الغرفة
كوب زيت
ملعقة صغيرة فانيليا
2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
2 ملعقة صغيرة بشر برتقال
3/4 كوب عصير برتقال
رشة ملح
للتزيين: كوب من صوص الكراميل الجاهز
طريقة التحضير:
-سخني الفرن على 190 مئوية وجهزي قالب فرن مدهون بالزبدة ورشة دقيق.
-اخلطي الدقيق والبيكنج بودر ورشة الملح في وعاء للعجن.
-في وعاء الخلط اخلطي السكر والبيض والفانيليا ثم أضيفي الزيت.
-أضيفي البرتقال وبشر البرتقال واستمري بالخلط حتى يتجانس الخليط.
-أضيفي الدقيق لخليط البيض والسكر وقلبي باتجاه واحد حتى يختفي الدقيق تماماً.
-صبي الخليط في قالب الكيك واخبزي في الفرن الساخن لمدة 30 – 35 دقيقة.
-اختبري النضج بعود خشبي فإذا خرج نظيفاً دل ذلك على نضج الكيك. ثم اتركي القالب يبرد تماماً.
-ضعي القالب في طبق التقديم وزيني بصوص الكراميل.
