لعشاق السلطة، الآن أصبح من السهل إعداد أنواع مختلفة من أطباق السلطة، وخاصة أنها مناسبة جداً في حال كنت تتبعين الدايت، إليك أسهل طريقة لعمل «سلطة الخيار بتتبيلة اللبن والخردل» في المنزل.
مكونات السلطة:
ثلاث ملاعق كبيرة من خل التفاح
حبّتان كبيرتان من الخيار المقشر والمقطّع إلى شرائح
ملعقتان كبيرتان من الشبت الطازج، والمقطّع قطعاً كبيرة قليلاً
ملح وفلفل أسود حسب الرغبة.
مكونات التتبيلة:
ملعقة صغيرة من عصير الليمون الحامض
ملعقة صغيرة ونصف من الخردل
كوب من لبن الزبادي
ملعقة كبيرة من السكر أو العسل
ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
ربع ملعقة صغيرة من مسحوق البصل
طريقة التحضير:
خلط مكونات السلطة جميعها معاً في وعاء، وتغطى وتحفظ في الثلاجة إلى حين موعد تقديمها.
خلط مكوّنات التتبيلة كلها معاً في وعاء صغير، ثم تغطى وتحفظ في الثلاجة أيضاً.
