أكدت هيئة الغذاء والدواء، أن منتجات الأرز في أسواق المملكة صالحة للاستهلاك الأدمي، ومطابقة للوائح الفنية.
مواصفات قياسية
وذكرت هيئة الغذاء (عبر حسابها بموقع تويتر)، رداً على استفسار من مواطن بهذا الخصوص، أن «منتجات الأرز في المملكة مطابقة للوائح الفنية والمواصفات القياسية السعودية، التي تضمن سلامته للاستهلاك الآدمي».
وأرفق المواطن باستفساره مقطع فيديو متداول، ادعى فيه صاحبه أن الأرز من السلخ التي يسهل غشها بالسوق، وأن بعض الشركات تكتب سنة الحصاد بخط صغير أو في مكان غير مرئي.
وزعم صاحب الفيديو، أنه كلما كانت سنة الحصاد أقدم، زادت احتمالية سوء التخزين وقلة الجودة، وأن أغلبية أرز الاكياس الشفافة صناعي وليس زراعي، وأن نسبة مادة الزرنيخ تكون اعلى في الأرز الأسمر.
