احضر نصف كيلو مكرونة مرمرية صغيرة مسلوقة، وثلاث مكعبات مرقة، وأربعة ملاعق كبيرة صلصة طماطم، وكوب عصير طماطم، وملعقة صغيرة فلفل أسود، وملعقة صغيرة كمون، وملعقة صغيرة كزبرة جافة، وملعقة صغيرة بابريكا، وملعقة كبيرة كاري، وزيت، وقرن فلفل أخضر حار، واثنان فص ثوم مفروم.
طريقة التحضير
اغلِ الماء في وعاء ثم أضف الثوم والفلفل الحار ومكعبات المرقة.
ضع الطماطم وصلصة الطماطم وجميع البهارات، ثم أضف الزيت وحرّكها جيدا حتى تتسبك الطماطم.
أضف المكرونة واتركها حتى تمام النضج وتقدم ساخنة.
