تنصح د. سعيد شلبي أستاذ الكبد والجهاز الهضمي بالمركز القومي للبحوث مرضى الإمساك في العيد بتقليل الإفراط في تناول الكحك والغريبة، وتخصيص 3 إلى 4 قطع فقط، مع إدراج سلطة خضراء غنية بالألياف مثل الخس والجرجير والبقدونس والشبت وزيادة شرب الماء.
كما يشير إلى أهمية تناول برتقالة واحدة فقط بعد الغداء لأنها تحتوي على مواد ملينة تساهم في حل مشكلة الإمساك، ويفضل أن يكون تناول الخضار مطهوًا في المنزل، كما أن المشي مفيد لمرضى الإمساك.
إرشادات صحية عامة حول الحلويات والعيد
تزامناً مع عيد الفطر 2026، أطلقت منظمة الصحة العالمية حملات توعوية تقدم نصائح وإرشادات صحية حول تناول الكحك والبسكويت بجميع أنواعها، مع التركيز على بدائل صحية لصنع كعك العيد في المنزل لحماية صحة الناس خاصة أصحاب الأمراض المزمنة مثل مرضى السكر وارتفاع ضغط الدم ومرضى القلب، مع التأكيد على أن تكون المصادر والمواد الغذائية موثوقة.
وتنصح المنظمة بضرورة الإكثار من شرب الماء، والحد من استهلاك الأسماك المملحة، والتأكد من أن تكون المصادر موثوقة، وتناول الخضروات والفواكه، والحرص على ممارسة الرياضة للحفاظ على صحة جيدة خلال العيد.
