هل يؤدي تناول كميات كبيرة من فيتامين سي إلى زيادة تكوين الحصوات؟
يزيد تناول كميات كبيرة من فيتامين سي من احتمالية تكون حصوات الكلى لدى بعض الأشخاص. تتكوّن حصوات الكلى من رواسب صلبة من المعادن والأملاح، وتُعد حصوات أكسالات الكالسيوم الأكثر انتشاراً. عندما يتحول فيتامين سي في الجسم إلى أكسالات، وهو مركب يمكن أن يتحد مع الكالسيوم في البول لتكوين أكسالات الكالسيوم. أظهرت دراسات عدة أن الجرعات العالية من مكملات فيتامين سي، التي تتجاوز 1000 ملغ يوميًا، قد تزيد من مستويات أكسالات في البول، مما يرفع خطر الحصوات لدى الأشخاص المعرضين سابقاً أو ممن لديهم استعداد وراثي. ويؤكد الأطباء أن تناول كميات معتدلة من فيتامين سي آمن لمعظم الناس ولا يؤدي عادة إلى تكوين حصوات الكلى.
يتفاوت تأثير فيتامين سي بحسب مصدره. فالمصادر الغذائية التي يحصل منها الإنسان على فيتامين سي عادةً ما تكون مع ألياف ومضادات أكسدة وبوتاسيوم، وتساعد في استقلاب فيتامين سي وتنتج كميات قليلة من أكسالات. أما مكملات فيتامين سي بجرعات عالية فتوفر كميات كبيرة دفعة واحدة قد تفوق الاحتياجات اليومية، ويتحول الفائض إلى أكسالات وتطرح في البول، مما قد يسهم في تكون حصوات لدى الفئات المعرضة. لذلك يوصى بالحصول على فيتامين سي من المصادر الغذائية الطبيعية كأفضل خيار، خاصة لمن لديهم تاريخ حصوات أكسالات الكالسيوم.
يتأثر تكوّن حصوات الكلى
يتأثر تكوّن حصوات الكلى بعوامل متعددة تشمل مستويات الترطيب، والوراثة، والعادات الغذائية، ووزن الجسم، ووظائف الكلى. ويُعد تناول فيتامين سي جزءاً واحداً من الصورة الشاملة.
متى يجب زيارة الطبيب؟
يكون تناول فيتامين سي باعتدال آمنًا، لكن يجدر تجنّب المكملات الغذائية عالية الجرعات. ويجب طلب المساعدة الطبية فوراً عند الشعور بأعراض قد تشير إلى حصوات الكلى مثل ألم شديد مفاجئ في الظهر أو الجانب أو أسفل البطن، وتكرار التبول، أو وجود دم في البول، مع الحمى والقيء والغثيان وآلام الظهر. كما يجب زيارة الطبيب في حال وجود تاريخ شخصي مع حصوات أكسالات الكالسيوم. ويُفضَّل الحصول على فيتامين سي من الغذاء وتجنب المكملات العالية الجرعة.
كيفية تقليل خطر الإصابة بحصوات الكلى
اتبع نظاماً غذائياً متوازناً غنياً بالفواكه والخضراوات. احرص على تناول كمية كافية من الكالسيوم الغذائي بما يعادل 1000-1200 ملغ يومياً. قلل من تناول الملح، وخفّض استهلاك البروتين الحيواني. تجنّب مكملات فيتامين سي بجرعات عالية دون استشارة الطبيب. قلل من الأطعمة عالية الأوكسالات مثل السبانخ والبنجر خصوصاً لمن لديهم استعداد لحصوات أكسالات الكالسيوم.
