مخاطر فيتامين سي على الكلى وخيارات الوقاية
يرتبط تناول فيتامين سي بكميات كبيرة بزيادة احتمالية تكون حصوات الكلى لدى بعض الأشخاص، إذ يتحول جزء منه إلى أوكسالات في الجسم يمكن أن تتحد مع الكالسيوم في البول لتكوّن بلورات أكسالات الكالسيوم التي قد تشكل حصوات.
وتُظهر الدراسات أن الجرعات العالية من مكملات فيتامين سي، خصوصاً ما يتجاوز 1000 ملغ يومياً، قد ترفع مستويات الأوكسالات في البول، مما يزيد من خطر تكون الحصوات خاصة عند من لديهم تاريخ مرضي لحصوات الكلى أو استعداد وراثي.
يمكن الحصول على فيتامين سي بشكل طبيعي من الأطعمة الغنية بفيتامين سي مثل الليمون والبرتقال والجوافة والفراولة والكيوي، وتحتوي هذه المصادر إلى جانب الفيتامين عناصر أخرى مثل الألياف ومضادات الأكسدة والبوتاسيوم وتساعد الجسم في استقلاب فيتامين سي بكفاءة، مما ينتج عنه كميات قليلة من الأوكسالات.
على النقيض من ذلك، قد يوفر مكملات فيتامين سي كميات كبيرة دفعة واحدة تفوق الاحتياجات اليومية، ويُحول الفائض إلى أوكسالات تُطرح في البول، مما قد يسهم في تكوّن حصوات لدى الفئات الأكثر عرضة.
يؤكد الأطباء أن تناول فيتامين سي باعتدال آمن لمعظم الناس، لكن من الأفضل الحصول عليه أساساً من مصادر غذائية وتجنب المكملات الغذائية عالية الجرعة، خصوصاً لأولئك الذين لديهم تاريخ أو استعداد لحصوات الكلى.
يتأثر تكوّن حصوات الكلى بعوامل متعددة تشمل الترطيب، الوراثة، العادات الغذائية، ووزن الجسم، ووظائف الكلى، ويرى أن فيتامين سي جزءاً من الصورة الشاملة التي تحدِّد خطر تكوّن الحصوات.
متى يجب زيارة الطبيب
يُعد الاعتدال في تناول فيتامين سي أمناً، ويُفضل تجنب المكملات الغذائية ذات الجرعات العالية؛ ويجب طلب المساعدة الطبية فوراً عند الشعور بأعراض حصوات الكلى كال ألم مفاجئ وشديد في الظهر أو الجانب أو أسفل البطن، كثرة التبول، وجود دم في البول، الحمى، القيء والغثيان، وألم الظهر، خصوصاً إذا كان لديك تاريخ شخصي مع حصوات أكسالات الكالسيوم.
كيفية تقليل خطر الإصابة بحصوات الكلى
اتباع نظام غذائي متوازن غني بالفواكه والخضراوات، الحفاظ على كمية كافية من الكالسيوم الغذائي (1000-1200 ملغ يومياً)، تقليل الملح، الحد من استهلاك البروتين الحيواني، تجنب مكملات فيتامين سي بجرعات عالية دون استشارة طبية، والحد من استهلاك الأطعمة عالية الأوكسالات مثل السبانخ والبنجر خاصة لمن لديهم استعداد لحصوات أوكسالات الكالسيوم.
