يبحث كثيرون عن خيارات جديدة لكسر الملل من الرنجة ومخبوزات عيد الفطر التقليدية، فنجمع لهم وصفة بسيطة وسهلة تقدَم كبديل لوجبة شهية ومغذية.
طريقة عمل بيتزا بالخضروات
تتطلب مكونات بيتزا الخضروات جاهزة مثل عجينة بيتزا جاهزة، كوب من البروكلي، شرائح رقيقة من البصل الأحمر أو الفلفل الأحمر أو الأصفر المفروم، إضافة إلى الزيتون الأسود أو الأخضر، وتُضاف 2 كوب من الجبنة المبشورة مثل الموتزاريلا.
تُفرد عجينة البيتزا على صينية مناسبة، ثم تُوزع الخضروات المذكورة وتُرش الجبنة المبشورة بالتساوي، مع الحرص على توزيعها بشكل متجانس قبل الدخول إلى الفرن.
تُدخل الصينية إلى الفرن وتترك لمدة 12 إلى 15 دقيقة حتى تذوب الجبنة وتتحمر الأطراف، ثم تُخرج وتُقطع وتُقدَّم مع الكاتشب والمايونيز لإضافة نكهة إضافية بحسب الرغبة.
