أعراض التسمم الغذائي المرتبط بتناول الرنجة والفسيخ
تظهر أعراض التسمم الغذائي الناتج عن تناول الرنجة والفسيخ عادةً خلال يوم إلى يومين من تناول الطعام الملوث، ويمكن أن تبدأ أيضاً بعد ساعات قليلة أو حتى بعد أسابيع في بعض الحالات.
تشمل هذه الأعراض، وفقاً لما ورد في موقع nhsinform، الشعور بالغثيان والتقيؤ والإسهال الذي قد يحتوي على دم أو مخاط وتقلّصات في المعدة وآلام في البطن، مع فقدان الطاقة والضعف وفقدان الشهية وارتفاع الحرارة إلى 38 درجة مئوية أو حمى وآلام في العضلات وقشعريرة.
