اعتدل في تناول كحك وبسكويت العيد فهما من طقوسه الأساسية والتقليدية، لكنها قد تثير القلق لدى أصحاب الحالات المزمنة خاصة مرضى الكلى، إذ يشير WebMD إلى أن المرضى يمكنهم الاستمتاع بالحلوى بشرط الالتزام بإرشادات غذائية بسيطة.
الاعتدال في الكمية
الاعتدال هو القاعدة الذهبية لمرضى الكلى خلال أيام العيد، فالكحك والبسكويت غالباً ما تحتوي على نسب مرتفعة من الدهون والسكر، لذلك يفضل الاكتفاء بقطعة صغيرة أو قطعتين كحد أقصى في اليوم وتجنب تناول كميات كبيرة دفعة واحدة.
اختيار الأنواع الأقل من حيث الدهون والسكر
من الأفضل اختيار الأنواع البسيطة من الكحك والبسكويت التي لا تحتوي على كميات كبيرة من السكر أو السمن، فالتقليل من الإضافات مثل المكسرات والسكريات البودرة يساعد في الحفاظ على التوازن الغذائي ويقلل العبء على الكلى.
تناول الحلويات بعد وجبة متوازنة
ينصح بتناول الكحك والبسكويت بعد وجبة رئيسية متوازنة تحتوي على الخضراوات والبروتينات الخفيفة، فذلك يساعد على تقليل الارتفاع المفاجئ في مستويات السكر في الدم ويمنح الجسم شعوراً بالشبع، ما يقلل الرغبة في تناول المزيد من الحلويات.
الانتباه لكمية السوائل
تختلف احتياجات السوائل بين مرضى الكلى وفق حالتهم الصحية ومرحلة المرض، لذا يجب الالتزام بتعليمات الطبيب بشأن كمية السوائل اليومية، وعند تناول الكحك أو البسكويت قد يشعر المريض بالعطش بسبب السكر، لذا يجب توزيع السوائل المسموح بها على مدار اليوم دون تجاوز الحد المحدد، خاصة الماء.
الاهتمام بالنشاط البدني الخفيف
يساعد النشاط البدني المعتدل مثل المشي لفترة قصيرة بعد تناول الطعام في تحسين الهضم وتنشيط الدورة الدموية، كما يساهم في حرق جزء من السعرات الزائدة الناتجة عن الحلويات.
الالتزام بالأدوية والمتابعة الطبية
يؤكد الأطباء على ضرورة الالتزام بتناول الأدوية الموصوفة لمرضى الكلى في مواعيدها المحددة، مع متابعة الحالة الصحية بانتظام.
استشارة الطبيب وقت الحاجة
في بعض الحالات المتقدمة من أمراض الكلى أو لدى المرضى الذين يخضعون لعلاج منتظم مثل الغسيل الكلوي، قد تكون هناك قيود غذائية أكثر دقة، لذلك يفضل استشارة الطبيب المعالج قبل تناول الكحك والبسكويت في العيد.
