أضرار تناول الشاي باللبن مع الكحك والبسكويت
يؤدي الجمع بين الشاي بالحليب والكحك والبسكويت عادة إلى مخاطر صحية متعددة؛ فالكحك والبسكويت غالباً ما يحتويان على نسب عالية من السكر المكرر والدقيق الأبيض، مما يؤدي عند تناوله مع الشاي إلى ارتفاع ملحوظ في مستويات السكر في الدم، وهو ما يزيد احتمال الإصابة بالسكري من النوع الثاني ويسهم في زيادة الوزن ويقلل الشعور بالطاقة مع شعور بالتعب ورغبة في تعويض السكر بعد فترة وجيزة.
تشكل البسكويت والكحك غالباً ما يُطلق عليهما “السعرات الحرارية الفارغة” لأنها مصنوعة من الدقيق الأبيض والسكر وتفتقر إلى الفيتامينات والألياف، وعند تقديمها مع الشاي وبشكل متكرر لا تشبع الجوع بل تدفع إلى الإفراط في الأكل مع مرور الوقت، ما قد يؤدي إلى زيادة وزن غير مرغوبة ومشكلات صحية مرتبطة.
تحتوي معظم أنواع البسكويت والكحك على دهون متحوّلة وزيوت مهدرجة، وهذه الدهون تضر القلب إذ ترفع LDL وتقلل HDL، وقد ترفع خطر أمراض القلب والسكتة الدماغية حتى عند استهلاكها بكميات صغيرة على المدى الطويل.
يحتوي الشاي على التانينات التي تزيد من حموضة المعدة، ومع وجود الكربوهيدرات العالية السكر والدقيق في البسكويت، قد يؤدي ذلك إلى تفاقم مشاكل الهضم مثل الارتجاع والانتفاخ وعسر الهضم، كما أن الاستهلاك المستمر للبسكويت عالي الكربوهيدرات مع الشاي قد يؤثر في توازن أحماض المعدة ويجعل الهضم أكثر صعوبة.
قد يتداخل الإفراط في شرب الشاي مع امتصاص المعادن كالحديد والكالسيوم بسبب وجود التانينات، وهذا قد يؤدي إلى نقص تدريجي في هذه المعادن، إضافة إلى أن تناول بسكويت سكري قد يعزز عادات غذائية غير صحية تحيد عن تناول مصادر المغذيات الأساسية.
أما صحة الفم فالبسكويت لزج بطبيعته ومتشبث بالأسنان، ومع السكر الموجود في الشاي، يتزايد خطر التسوس وأمراض اللثة؛ إذ تغذي السكريات البكتيريا وتكوّن اللويحة وتضر بالأسنان على المدى الطويل.
