أفضل وقت لتناول كحك العيد
يؤكد الدكتور معتز القيعي أن المشكلة ليست في تناول كحك العيد نفسه، وإنما في طريقة تناوله والتوقيت والكمية.
أوضح أخصائي التغذية أن أفضل توقيت لتناول كحك العيد يكون بعد الوجبات الرئيسية بساعتين تقريباً، حيث يكون مستوى السكر في الدم مستقرًا مما يقلل من فرص ارتفاع مفاجئ في الجلوكوز.
يساعد تناول الحلويات بعد الطعام على تقليل الشهية المفتوحة للسكريات، ومنع الإفراط في تناول الكحك، وتحسين استجابة الجسم للسكر.
لماذا يجب تجنب تناول الكحك على معدة فارغة؟
وحذر الدكتور معتز من تناول الكحك صباحاً على الريق، لأن ذلك قد يؤدي إلى ارتفاع سريع في سكر الدم وزيادة الشعور بالجوع خلال اليوم والرغبة في تناول المزيد من السكريات.
تناول كحك العيد قبل النوم.. عادة غير صحية
وأشار إلى أن تناول الكحك قبل النوم مباشرة قد يؤدي إلى تخزين الدهون بشكل أكبر وبطء عملية الهضم واضطرابات في النوم وزيادة الوزن مع الوقت.
ما الكمية المسموح بها يومياً؟
ونصح بالاكتفاء بقطعة إلى قطعتين يومياً، مؤكداً أن الاعتدال هو العامل الأساسي للاستمتاع بالكحك دون أضرار صحية، وهو ليس في القطعة نفسها بل في الإفراط خاصة خلال زيارات العائلة في العيد.
نصائح مهمة لمرضى السكري وأصحاب الوزن الزائد
وأكد الدكتور معتز القيعي أن مرضى السكري أو من يعانون من زيادة الوزن يجب أن يكونوا أكثر حذراً، ونصحهم بتناول كميات صغيرة جداً وعدم تناول الكحك يومياً وقياس مستوى السكر بانتظام وممارسة المشي بعد تناول الحلويات واختيار الأنواع الأقل في السكر إن أمكن.
كيف تستمتع بكحك العيد بدون أضرار؟
واختتم أخصائي التغذية تصريحه بالتأكيد أن كحك العيد ليس ممنوعاً، ولكن يجب التعامل معه بوعي غذائي من خلال اختيار التوقيت المناسب وتقليل الكمية وشرب الماء بكميات كافية وممارسة نشاط بدني خفيف.
