الكحك والعيد ومرضى السكري
يؤكد الأطباء أن مريض السكري ليس مضطراً للامتناع تماماً عن كحك العيد، بل يمكنه تناوله بكمية محدودة وبالتزام بنمط حياة صحي خلال أيام العيد.
يشرح أن الاعتدال في الكمية هو العامل الأساسي لتجنب ارتفاع سكر الدم، فتناول قطعة صغيرة من الكحك قد لا يسبب مشكلة شرط الالتزام بالنظام الغذائي والعلاج الموصوف، ويُنصح بممارسة نشاط بدني بعد الأكل مثل المشي السريع لمدة ربع ساعة تقريباً.
الكمية المناسبة ونصائح الحركة
ومن المهم الإشارة إلى أن زيادة جرعة الدواء أو الأنسولين بعد تناول كمية كبيرة من الكحك قد تعرض الصحة لمضاعفات، لذلك يجب أن يحدد الطبيب الجرعة ولا يجوز تعديلها من تلقاء أنفسهم.
ويُنصح بمراقبة مستوى السكر في الدم خلال أيام العيد مع تغير النمط الغذائي، حيث يجب قياسه مرتين يومياً على الأقل، مرة صباحاً قبل الإفطار ومرة أخرى خلال اليوم قبل تناول الطعام أو بعده بساعتين إلى ثلاث ساعات.
النظام الغذائي المناسب لمرضى السكر
يشير الخبراء إلى أن النظام الغذائي لمرضى السكر يجب أن يعتمد على أطعمة صحية ومتوازنة، مع التركيز على الخضروات غير النشوية مثل البروكلي والسبانخ والفاصوليا الخضراء، التي تساهم في توفير الألياف والعناصر المفيدة وتساعد على تنظيم السكر في الدم.
كما يُنصح بتقليل السكريات المضافة والحبوب المكررة كالخبز الأبيض والأرز الأبيض والمعكرونة، خاصة الأنواع منخفضة الألياف، فهذه الأطعمة قد ترفع السكر بسرعة إذا استُهلكت بكميات كبيرة، وينصح بالاعتماد على الأطعمة الطبيعية غير المصنعة قدر الإمكان.
الاعتدال هو الحل
يؤكد الخبراء أن الاستمتاع بكحك العيد ليس ممنوعاً، ولكن الاعتدال في الكمية مع الالتزام بنظام غذائي صحي وممارسة نشاط بدني ومراقبة السكر بانتظام يساعد مرضى السكري على قضاء أيام العيد بفرح واطمئنان دون مخاطر صحية.
