يُعَد الجهاز الهضمي مع الأمعاء جزءًا رئيسيًا في هضم الطعام وامتصاص العناصر الغذائية وإخراج الفضلات.
تحتضن الأمعاء تريليونات من الكائنات الدقيقة تعرف بالميكروبيوم المعوي، وتساعد هذه الكائنات على هضم الطعام وتعمل كنظام دفاعي للجسم، لذا فإن صحة الأمعاء لها تأثير كبير على الصحة العامة.
ويشير خبراء التغذية إلى أن مشاكل الأمعاء ليست دائمًا ناجمة عن سوء الهضم وحده، فالعوامل مثل الترطيب وحماية الغشاء المخاطي وبعض المواد النباتية تساهم في دعم سلامة بطانة الأمعاء ووظائفها.
مشروبات مهدئة ومفيدة للأمعاء
مشروب مهدئ للأمعاء بخلاصة الصبار وجوز الهند
المكونات: 200 مل من ماء جوز الهند، ملعقتان كبيرتان من جل الصبار الطازج، 5-6 أوراق نعناع طازجة.
اخلط المكونات لمدة 10-15 ثانية واشربها طازجة، حيث يحتوي الصبار على عديد من السكريات مثل الأسيمانان التي تدعم سلامة الغشاء المخاطي المعوي ولها خصائص مضادة للالتهابات، بينما يوفر ماء جوز الهند الترطيب والإلكتروليتات المهمة للحفاظ على وظيفة الجهاز الهضمي.
أما أوراق النعناع فترتبط مركباتها بالمنثول الذي يساعد في إرخاء العضلات الملساء في الجهاز الهضمي، مما يخفف التشنجات ويحسن الراحة الهضمية.
مشروب عرق السوس والشمر لدعم صحة الأمعاء
المكونات: كوب واحد من الماء، ربع ملعقة صغيرة من مسحوق جذر عرق السوس، نصف ملعقة صغيرة من بذور الشمر، نصف ملعقة صغيرة من الزنجبيل المبشور.
يمكنك مزج هذه المكونات على نار هادئة لمدة 5-7 دقائق ثم تصفيتها وتناولها دافئة، حيث يحتوي جذر عرق السوس على مركبات مثل الغليسيريتينات والفلافونويدات التي قد تدعم حماية الغشاء المخاطي للمعدة والأمعاء، وتحتوي بذور الشمر على الأنيثال الذي يساعد في تقليل التشنجات وتكوّن الغازات، بينما يعرف الزنجبيل بوجود الجينجيرول الذي يعزز حركة المعدة ويحسن راحة الجهاز الهضمي.
