المكونات
تتكوّن المكونات من فتوتشيني، 225 غرام صدور دجاج مقطعة إلى شرائح، 1 كوب كريمة، نصف كوب جبن بارميزان مبشور، وأربع ملاعق كبيرة من الزبدة.
طريقة التحضير
اطبخ الفتوتشيني حتى ينضج، ثم صفّه.
اطبخ الدجاج حتى يتحول لونه إلى الذهبي، ثم قطّعه إلى شرائح.
ذوّب الزبدة وأضف الكريمة واتركها تغلي قليلًا حتى تتكثّف.
أضف جبن البارميزان وحَرّك حتى تتكوّن صلصة كريمية.
اخلط الفتوتشيني والدجاج مع الصلصة وقدّمها ساخنة.
