أثر التقدم في العمر على العظام
يتزايد مع التقدم في العمر خطر السقوط الذي قد يؤدي إلى كسور في العظام، لذا تصبح الوقاية من الكسور أمراً حيوياً للحفاظ على الاستقلالية والصحة العامة.
تشير الإحصاءات إلى وجود أعداد كبيرة من المصابين بهشاشة العظام، وهي حالة تجعل العظام أكثر هشاشة وعرضة للكسر، ومع التقدم في العمر يزداد الخطر، وهو ما يؤثر على الحياة اليومية، وقد يعاني كثير من الأشخاص من هذه المشكلة.
يمكن تقليل الخطر عبر تغييرات بسيطة في النظام الغذائي وممارسة الرياضة وتبني نمط حياة صحي، فالعظام القوية تعتمد على توازن الكالسيوم وفيتامين د والمغنيسيوم والبروتين، وهذا التوازن يساعد في دعم صحة العظام طوال العمر.
الأطعمة التي تدعم صحة العظام
الحليب الحيواني والبدائل النباتية المدعمة بالكالسيوم وفيتامين د تسهم في بناء العظام وامتصاص الكالسيوم؛ فالكالسيوم عنصر أساسي لبناء العظام وتتوافر مصادره في منتجات الألبان كالحليب والزبادي والجبن، بينما غالباً ما تُدعم البدائل النباتية كحليب اللوز والشوفان والصويا بالكالسيوم وفيتامين د لتسهيل امتصاص الكالسيوم.
الخضراوات الورقية الخضراء مثل الكرنب والبروكلي توفر الكالسيوم وفيتامين ك، ما يساعد في تنظيم استقلاب العظام ويدعم امتصاص الكالسيوم.
الأسماك الدهنية مثل السلمون والماكريل والسردين غنية بفيتامين د وأحماض أوميجا-3 الدهنية، ويمثل فيتامين د ضرورياً لامتصاص الكالسيوم؛ كما يعاني الكثير من الناس من انخفاض في فيتامين د في الشتاء بسبب محدودية التعرض لأشعة الشمس.
المكسرات والبذور مثل اللوز وبذور السمسم وبذور الشيا مصادر جيدة للمغنيسيوم، وهو معدن يعمل جنباً إلى جنب مع الكالسيوم لدعم بنية العظام، كما يشارك المغنيسيوم في مئات العمليات الحيوية، ورغم ذلك لا يحصل كثير من البالغين على كفايته من خلال النظام الغذائي.
الأطعمة قليلة السكر تساهم في الحفاظ على صحة العظام، إذ يمكن أن يؤدي الإفراط في تناول السكر إلى زيادة حموضة الجسم فيسحب الكالسيوم من العظام للحفاظ على التوازن، لذا تقليل السكر المكرر يساعد في الحفاظ على مخزون الكالسيوم.
الأطعمة الغنية بالبروتين تلعب دوراً أساسياً في صحة العظام وتدعم ترميمها والحفاظ على كتلة العضلات، وهذا مهم للحد من مخاطر السقوط، وتشمل أمثلة البروتين البيض والسمك واللحوم الخالية من الدهون والفاصوليا والعدس والتوفو.
