نصائح لتقليل أضرار تناول الفسيخ والرنجة
ابدأ بغسل الفسيخ أو الرنجة بمحلول مخفف من الخل مع عصير الليمون لتقليل نسبة الملح المرتفعة فيهما وتسهيل الهضم.
انزع الرأس والأحشاء قبل التناول لتقليل الدهون الزائدة والملح في الوجبة.
أضف عصير الليمون مع الخس والخيار والجرجير أثناء الوجبة لتخفيف حموضة المعدة وتوازن الطعم.
تناول البقدونس والبرتقال والموز والكنتالوب لأنها تساهم في إخراج الأملاح الزائدة من الجسم.
اشرب الكركديه مع البقدونس للمساعدة في إدرار البول والتخلص من الأملاح المتراكمة.
اشرب الشاي الأخضر مع النعناع أو الزعتر أو القرفة كخيار صحي خلال اليوم لتخفيف آثار الملح.
احرص على تناول كميات كبيرة من الخضروات مثل البصل والخس والجرجير والبقدونس، لأنها تسهم في تخليص الجسم من الملح الزائد.
لا تتجاوز الكمية الموصى بها وتجنب تناول أكثر من 150 جرامًا في وجبة واحدة.
احرص على شرب كميات كافية من الماء على مدار اليوم للمساعدة في التخلص من الملح وتحسين الترطيب.
تجنب المشروبات الغازية لأنها قد تساهم في احتباس الماء بسبب احتوائها على بيكربونات الصوديوم.
