ابدأ بتعديل خياراتك في العيد بتفضيل تسالي صحية تمنحك طاقة وتوازنًا إلى جانب الحلويات التقليدية، وتعرّف على البدائل المغذية التي تساعدك في الحفاظ على النشاط خلال أيام العيد.
التسالي الصحية المقترحة خلال عيد الفطر
الفشار من أشهر التسالي في العيد، وهو خيار خفيف ولذيذ عند تحضيره بطريقة صحية، فهو غني بالألياف التي تحسّن الهضم وتمنح الشبع لفترة أطول، كما أنه منخفض السعرات الحرارية عندما تُحضَّر كمية قليلة من الزيت والملح.
المكسرات غير المملحة خيار صحي بارز، مثل اللوز والجوز والفستق، وتحتوي على دهون صحية مع بروتين وألياف تمنح الشعور بالشبع وتزوّد الجسم بالطاقة دون ارتفاع مفاجئ في سكر الدم إذا تم تناولها بكمية معتدلة.
الفواكه الطازجة مثل التفاح والبرتقال والفراولة تسهم في التمتع بمذاق حلو طبيعي مع فوائد فيتامينات ومعادن، وتحتوي على نسبة عالية من الماء والألياف المفيدة للهضم.
الفواكه المجففة مثل التمر والمشمش والتين تمد الجسم بالطاقة من السكريات الطبيعية وتوفر المعادن المهمة، لكنها تحتوي على سعرات أعلى من الفاكهة الطازجة، لذا يفضل تناولها باعتدال.
الخضراوات المقطعة مثل الجزر والخيار والفلفل الملون يمكن تقديمها مع صلصة خفيفة مثل الزبادي، وتعد منخفضة السعرات وغنية بالفيتامينات ومضادات الأكسدة التي تدعم المناعة.
المشروبات الطبيعية مثل العصائر الطازجة ومشروبات الأعشاب كالنّعناع واليانسون تدعم الترطيب والهضم، وتساعد في تهدئة المعدة عند وجود خلل في الأكل، ويجب أن تكون خيارًا مضافًا مع التقليل من السكر المضاف.
يؤكد خبراء التغذية أن الاعتدال هو المفتاح خلال العيد، فباستمتاع متوازن يمكن الاستمتاع بالحلوى التقليدية بكميات محدودة مع إدخال بدائل صحية، وهذا يحافظ على العادات الصحية التي اكتسبها الكثيرون خلال رمضان ويجنب التخمة والإرهاق.
