ارتفعت درجات الحرارة في الأيام الأخيرة، ما يزيد من الشعور بالعطش والجفاف خاصة مع الصيام. ووفقا لموقع pharmeasy نعرض لكم أطعمة لخفض حرارة الجسم بشكل طبيعي وتقلل من الشعور بالعطش في الصيام.
ماء جوز الهند والسوبيا
يُعد ماء جوز الهند خيارًا مفضلًا في فصل الصيف لما له من خصائص مبردة تساعد في ترطيب الجسم وتنظيم حرارته بفضل احتوائه على إلكتروليتات تعزز التوازن الحراري وتقلل العطش.
اللبن الرائب والجلجيرا مع النعناع
يحتوي اللبن الرائب على البروبيوتيك والفيتامينات والمعادن الأساسية التي تُسهم في تبريد الجسم حتى في درجات الحرارة المرتفعة، وتناول اللبن الرائب يومياً أو مرتين يُساعد على ذلك. إلى جانب اللبن الرائب، يُعتقد أن الجلجيرا مفيد جدًا لتبريد الجسم، ويُعد النعناع أحد مكوناته الذي يمنح هذا التأثير المُبرّد.
الصبار
يُعرف الصبار بخصائصه المُبرّدة الطبيعية؛ يساعد على خفض حرارة الجسم داخلياً وخارجياً. يمكن وضع جل الصبار على الجلد للاستفادة من تأثيره المُبرّد، كما يمكن مزج خلاصة جل الصبار مع الخيار أو النعناع ثم شربه لتعزيز الشعور بالبرودة.
نعناع
يُعتبر النعناع من الأعشاب الأكثر استهلاكاً؛ يُضاف عادةً إلى الطعام أو الشراب للمساعدة في معادلة حرارة الجسم وتنظيم درجة حرارته من خلال تأثيره المُبرّد. كما يمكن إضافة النعناع إلى اللبن الرائب أو اللبن المخيض أو ماء الليمون لمزيد من الفوائد، كما يمكن تحضير صلصة النعناع كواحدة من أشهر أنواع الصلصات في المنازل.
البطيخ
إلى جانب المانجو، يُعدّ البطيخ من الفواكه الشائعة في الصيف ويحتوي عادةً على نسبة ماء تصل إلى 92%، مما يساعد على منع الجفاف والحفاظ على برودة الجسم.
الخيار
تماماً مثل البطيخ، يحتوي الخيار على نسبة ماء تصل إلى 95%، وهو غني بالألياف التي تساعد على تخفيف الإمساك وهي من المشاكل الشائعة في الصيف مع ارتفاع درجة الحرارة. كما لا يقتصر استخدامه على السلطات فحسب، بل يشارك أيضاً في العلاجات التجميلية وتهدئة العيون المتعبة.
الفلفل الحار
يمكن للفلفل أن يساعد في خفض درجة حرارة الجسم. وفقاً لدراسة حديثة فإن الكابسيسين، المكوّن النشط في الفلفل، يبعث بإشارة إلى الدماغ تدفع الجسم إلى التعرق وتوفير إحساس تبريد إضافي.
ماء الليمون
أظهرت الأبحاث أن الليمون، الغني بفيتامين سي، يساعد في خفض درجة حرارة الجسم كما يُرطب الجسم ويمنحه الأكسجين، مما يحسن مستويات الطاقة ويمنح الإحساس بالانتعاش خلال الصيف. ولتحضير عصير الليمون، اعصر نصف ليمونة، أضف رشة ملح ونصف ملعقة صغيرة من السكر حسب الرغبة، واخلطه مع الماء البارد؛ تشكل هذه المكونات إلكتروليتاً طبيعياً للجسم.
البصل
قد يبدو الأمر مفاجئًا، لكن للبصل تأثير تبريد طبيعي؛ فهو غني بالكيرسيتين الذي قد يعمل كمضاد للحساسية، كما أنه مفيد للحماية من مشاكل مرتبطة بالحرارة مثل ضربة الشمس. يمكن تناول البصل نيئاً بإضافة الليمون وقليل من الملح، أو إضافته إلى السلطات والرايتا والسندويشات.
الكرفس
يحتوي الكرفس على نحو 90% من الماء وعناصر غذائية مهمة، مما يساعد على تبريد الجسم في الصيف كما أنه غني بالصوديوم والبوتاسيوم والحديد والمغنيسيوم والكالسيوم والزنك.
