مقادير السابلية
استخدم 500 جرام دقيق، 250 جرام زبدة، 125 جرام سكر بودرة، بيضة، باكو فانيليا، ورشة ملح لإعداد السابلية.
للتزيين
للتزيين استعمل سكر بودر، مربى مشمش بيوريه، مربى فراولة بيوريه، وشوكولاتة بيضاء ذائبة، وشوكولاتة بالحليب ذائبة.
طريقة تحضير السابلية
اخلط الزبدة مع السكر البودرة جيداً، ثم أضف البيض والفانيليا والدقيق والملح واستمر في الخفق حتى تتجانس العجينة وتتشكّل، ثم افردها وشكّلها دوائر وأشكالاً مختلفة بحسب الرغبة، وتُخبز حتى تأخذ لوناً ذهبياً، ثم زينها بالمربى والسكر البودرة والشوكولاتة وتقدم وبالهنا والشفا.
