ينتج عن الصيام الجاف تغيّرات هرمونية وأيضية معقدة في الجسم، وهو ما يحدث أيضًا مع صيام رمضان عندما يمتنع الشخص عن الطعام والشراب لساعات محددة.
وتؤثر هذه الصيامات كذلك في حساسية الإنسولين، وهو محور رئيسي في اضطرابات التمثيل الغذائي، وعلى رأسها متلازمة تكيس المبايض.
أولًا: الصيام الجاف ومقاومة الإنسولين
تُعرّف مقاومة الإنسولين بأنها انخفاض استجابة الخلايا لهرمون الإنسولين، ما يؤدي إلى ارتفاع مستواه في الدم للحفاظ على توازن السكر. ارتفاع الإنسولين المزمن يرتبط بزيادة تخزين الدهون وصعوبة فقدان الوزن واضطرابات هرمونية.
أثناء الصيام الجاف تحدث تغيّرات مثل انخفاض مستويات الجلوكوز والإنسولين مع توقف تناول الطعام، وهذا الانخفاض المؤقت يمنح مستقبلات الإنسولين فرصة لاستعادة حساسيتها وتحسين الاستجابة الخلوية للهرمون.
كما يبدأ الجسم بعد استخدام مخزون الجليكوجين بالاعتماد على الدهون كمصدر رئيسي للطاقة، وهو تحوّل يساهم في تقليل الدهون الحشوية المرتبطة بمقاومة الإنسولين.
وتشير الدراسات إلى تقليل الالتهاب منخفض الدرجة مع الصيام المتقطع أو صيام رمضان، وهو عامل مهم في تطور مقاومة الإنسولين. مع ذلك، يعتمد التحسن على نوعية الغذاء بعد الإفطار، فالإفراط في السكريات والكربوهيدرات المكررة قد يفقد الصيام أثره الإيجابي.
ثانيًا: العلاقة بين مقاومة الإنسولين وتكيس المبايض
متلازمة تكيس المبايض اضطراب هرموني شائع بين النساء في سن الإنجاب، ويتصف باضطراب الدورة الشهرية وارتفاع هرمونات الذكورة وأحيانًا صعوبة التبويض. تشير الأبحاث إلى أن نسبة كبيرة من المصابات يعانين من مقاومة الإنسولين، حتى دون وجود سمنة. ارتفاع الإنسولين يحفّز المبايض على إنتاج مزيد من الأندروجينات، مما يفاقم الأعراض مثل اضطراب الدورة، ظهور حب الشباب، وزيادة نمو الشعر.
ثالثًا: هل يمكن أن يفيد الصيام الجاف في تكيس المبايض؟
من الناحية النظرية والبيولوجية، إذا ساهم الصيام في تحسين حساسية الإنسولين وخفض الوزن وخاصة الدهون البطنية وتقليل الالتهاب، فإن ذلك قد ينعكس إيجابًا على أعراض تكيس المبايض عبر تقليل فرط الإنسولين ثم خفض تحفيز إنتاج الأندروجينات. بعض الدراسات المتعلقة بصيام رمضان أظهرت تحسنًا في الوزن ومحيط الخصر ومستويات السكر الصائم لدى بعض المشاركات، ما قد يدعم الفرضية السابقة. إلا أن النتائج ليست موحدة وتعتمد بشدة على نمط الحياة الغذائي بعد الإفطار.
مضاعفات تصيب النساء نتيجة تكيسات المبايض تشير إلى تأثيرات محتملة ترتبط باضطرابات التمثيل الغذائي مثل صعوبة الحمل وحالة الدورة الشهرية غير المنتظمة ومشاكل صحية أخرى، لكنها متوقفة على عوامل عدة وتختلف من امرأة لأخرى.
عوامل تحدد التأثير الحقيقي للصيام الجاف في هذه الحالة تشمل جودة النظام الغذائي، فالاعتماد على البروتين والخضروات والدهون الصحية مع تقليل السكريات يعزز الفائدة الأيضية. كما يلعب النشاط البدني المنتظم دورًا في تحسين حساسية الإنسولين بغض النظر عن وجود صيام. النوم الجيد وإدارة التوتر مهمان أيضًا، فاضطراب النوم قد يرفع الكورتيزول ويضعف استجابة الإنسولين. وأخيرًا، الحالة الصحية الفردية مثل وجود سكري غير منضبط أو اضطرابات هرمونية شديدة تستلزم استشارة الطبيب قبل اعتماد أي نمط صيام.
