تمنح البطاطا الجسم طاقة تدوم خلال ساعات الصيام وتساعد على الشعور بالشبع بفضل أليافها وفيتاميناتها.
البطاطا المشوية مع جبنة فيتا
استخدم حبتين بطاطا متوسطتي الحجم، و½ كوب جبنة فيتا مفتتة، و1 ملعقة كبيرة زيت زيتون، و½ ملعقة صغيرة ملح، و¼ ملعقة صغيرة فلفل أسود، و½ ملعقة صغيرة زعتر مجفف.
اغسل البطاطا جيدًا وقطعها إلى شرائح متوسطة أو مكعبات.
توضع البطاطا في وعاء وتُقلّب بزيت الزيتون والملح والفلفل والزعتر.
ترصف البطاطا في صينية فرن وتدخل إلى فرن مسخن مسبقًا على درجة حرارة 200 مئوية لمدة 25–30 دقيقة حتى تنضج وتتحمر.
يُرش الوجه بجبنة فيتا المفتتة وتُقدم البطاطا دافئة كوجبة سحور خفيفة ومشبعة.
