توفر البطاطا المشوية وجبة مغذية تسهم في منح الجسم طاقة تدوم خلال ساعات الصيام، كما أنها غنية بالألياف والفيتامينات التي تعزز الشعور بالشبع وتساعد على الحفاظ على نشاط الجسم خلال الليل والصباح.
مقادير البطاطا المشوية مع جبنة فيتا
2 حبتا بطاطا متوسطة الحجم، ½ كوب جبنة فيتا مفتتة، 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون، ½ ملعقة صغيرة ملح، ¼ ملعقة صغيرة فلفل أسود، ½ ملعقة صغيرة زعتر مجفف.
طريقة التحضير
اغسل البطاطا جيداً وقطعها إلى شرائح أو مكعبات متوسطة، ثم ضعها في وعاء وأضف زيت الزيتون والملح والفلفل والزعتر وتُقلب جيداً، ثم ارص البطاطا في صينية فرن واُدخلها إلى فرن مسخن مسبقاً على درجة حرارة 200 مئوية لمدة 25–30 دقيقة حتى تنضج وتتحمر، أخرج البطاطا من الفرن ورش عليها جبنة الفيتا المفتتة وتقدم دافئة كوجبة سحور خفيفة ومشبعة.
