تبرز خيارات العصائر الطبيعية كخيار غذائي يمد الجسم بعناصر غذائية ومركبات نباتية مفيدة للصحة، ومن بين هذه العصائر يبرز عصير الرمان وعصير التوت البري كحدٍ سواء مصدرين غنيين بمضادات الأكسدة ومركبات نباتية تلعب دورًا في دعم صحة القلب والجهاز البولـي.
تحتوي عصائر الرمان على بوتاسيوم عالي يساهم في تنظيم ضغط الدم وتخفيف تأثير الصوديوم على الأوعية الدموية.
تُضيف مركبات بوليفينولية مضادة للأكسدة تساهم في تقليل الالتهابات داخل الشرايين وحماية جدرانها من الترسبات بمرور الوقت.
تشير بعض الدراسات إلى أن شرب عصير الرمان بانتظام قد يرتبط بانخفاض ملحوظ في ضغط الدم الانقباضي والانبساطي لدى بعض الأشخاص، وذلك بفضل تحسين مرونة الأوعية الدموية وتدفق الدم.
أما عصير التوت البري فيحتوي أيضًا على مركبات البوليفينولات المضادة للأكسدة التي يمكن أن تساهم في تحسين وظائف الأوعية الدموية، لكن تأثيره في خفض ضغط الدم غالبًا ما يكون أوضح مقارنة ببعض العوامل الأخرى، لذا يُنظر إلى الرمان كخيار أقوى عند التركيز على صحة القلب.
تأثير العصيرين على صحة المسالك البولية
يتمتع التوت البري بنوع معين من المركبات هو بروانثوسيانيدينات النوع أ، وهذه المركبات تمنع الالتصاق بين البكتيريا وجدران المثانة والمسالك البولية، ما يساعد في تقليل خطر العدوى.
تذكر الدراسات أن شرب عصير التوت البري بانتظام قد يساعد في تقليل تكرار التهابات المسالك البولية، خاصة عند النساء اللاتي يعانين منها بشكل متكرر.
أما الرمان فدراسته على الجهاز البولي أقل، لكنها توفر مضادات أكسدة تساهم في تقليل الالتبـالات العامة وحماية الخلايا من الإجهاد التأكسدي.
من الناحية الغذائية يوفر كلا العصيرين فوائد، لكن الرمان يميل إلى احتواء بوتاسيوم أعلى، بينما يحتوي التوت البري على فيتامين C أكبر، كما يشتملان على مركبات مضادة للأكسدة مثل الأنثوسيانين والإيلاجيتانين التي تساعد في مواجهة الجذور الحرة.
مع ذلك، يجب الانتباه إلى أن عصائر الفاكهة تحتوي على سكرٍ طبيعي مرتفع، حيث قد يحتوي كوب واحد من أي منهما نحو ثلاثين جرامًا من السكر، لذا يفضل عدم الإفراط وتناولها مع وجود توازن في الغذاء الغني بالألياف لتجنب رفع سكر الدم.
