مشروبات تساهم في تنظيم مستوى السكر في الدم
ابدأ بمراجعة تأثير ثلاثة مشروبات على تنظيم مستوى السكر في الدم بجانب الغذاء المتوازن، فليست فائدة المشروبات المحلاة وحدها هي الفاعلة، بل لها دور في دعم وظائف التمثيل الغذائي وتحسين استجابة الجسم للأنسولين.
القهوة
سواءً كانت تحتوي على الكافيين أم خالية منه، تشير الدراسات إلى أن شرب القهوة بانتظام قد يرتبط بانخفاض خطر الإصابة بالنوع الثاني من السكري، ويرجع ذلك إلى المركبات النباتية الموجودة فيها التي تدعم صحة خلايا الكبد والبنكرياس وتقلل احتمال تطور الكبد الدهني وتحافظ على وظيفة الأنسولين كمنظم رئيسي لمستوى السكر في الدم.
الشاي الأخضر
إذا تفضل طعم الشاي الأخضر وتقل نسبة الكافيين فيه، فإن الدراسات أظهرت أن تناول الشاي الأخضر يساهم في خفض مستوى السكر في الدم أثناء الصيام بشكل طفيف.
الحليب
رغم وجود بدائل الحليب، فإن البروتينات الموجودة في منتجات الألبان مثل الكازين ومصل اللبن قد تساعد في خفض مستوى السكر في الدم بعد تناول الطعام، حيث تعمل هذه البروتينات على إبطاء عملية الهضم وتحسين استجابة الأنسولين مما ينعكس إيجاباً على مستويات السكر في الدم.
