فوائد المورينجا
تُعد المورينجا غنية بمضادات الأكسدة والفيتامينات والمركبات المضادة للالتهابات، وتساعد في تقليل الإجهاد التأكسدي وتحسين حساسية الأنسولين وخفض الكوليسترول رغم أن الخبراء ينصحون باستخدامها كمكمل غذائي داعم وليس كبديل للعلاج الطبي لخفض دهون الكبد.
وتُعرف أيضًا باسم المورينجا أوليفيرا وتُسمى “الشجرة المعجزة”، ومواطنها الأصلية الهند وأفريقيا. تحتوي أوراقها على مضادات أكسدة مثل الكيرسيتين وحمض الكلوروجينيك وفيتامين ج وبيتا كاروتين، إضافة إلى الحديد والكالسيوم ومركبات مضادة للالتهابات، وهذه العناصر الغذائية أساسية لأن الإجهاد التأكسدي والالتهاب من العوامل الرئيسية لتطور الكبد الدهني.
كيف يساعد نبات المورينجا في تقليل دهون الكبد؟
تشير الدراسات إلى أن أوراق المورينجا تحمي الكبد من التلف الناتج عن السموم وتدعم وظائفه وتُسهم في إزالة السموم.
أظهرت الدراسات التي أُجريت على الحيوانات نتائج واعدة في تقليل دهون الكبد وتحسين مستويات إنزيمات الكبد، لكنها لم تتوافر حتى الآن تجارب واسعة على البشر، وبناء على ذلك تعتبر المورينجا إضافة غذائية داعمة وليست علاجًا قائمًا بذاته.
تقلل من الإجهاد التأكسدي
يُعزى تأثيرها إلى محتواها العالي من مضادات الأكسدة التي تحارب الجذور الحرة وتوازنها وتحمي أنسجة الكبد من الضرر الناتج عن الإجهاد التأكسدي وتراكم الدهون.
تحسين حساسية الأنسولين
تُعد مقاومة الأنسولين سببًا رئيسيًا لمرض الكبد الدهني غير الكحولي، وتُشير بعض الأبحاث إلى أن المورينجا قد تنظم مستويات السكر في الدم، مما يساعد على تقليل تراكم الدهون في الكبد.
خفض الكوليسترول والدهون الثلاثية
تشير الدراسات إلى أن مستخلص المورينجا يمكن أن يقِلِّل من الكوليسترول الكلي والكوليسترول الضار LDL، وهو ما يحسن الصحة الأيضية ويقلل من عوامل الخطر المرتبطة بالكبد الدهني.
فوائد مضادة للالتهابات
تساعد مركبات نبات المورينجا في تهدئة مسارات الالتهاب المزمن التي قد تساهم في تفاقم الكبد الدهني وتحوله إلى حالات أكثر خطورة مثل التهاب الكبد الدهني غير الكحولي.
كيف يمكنك استخدام أوراق المورينجا لصحة الكبد؟
يمكن استخدام الأوراق الطازجة في الأطباق والشوربة، كما يمكن مزجها كمسحوق مع العدس أو استخدامها في العصائر، وتتوفر أيضًا في شكل كبسولات أو مكملات غذائية، كما يمكن شرب شاى المورينجا مرتين في اليوم. ينصح البدء بكميات صغيرة لتجنب اضطرابات الهضم.
