يُستخدم الكزبرة منذ عصور لتخفيف اضطرابات الجهاز الهضمي، وتُحفّز زيوت الكزبرة العطرية إفراز العصارة الهضمية والإنزيمات، مما يساعد على هضم الطعام بسلاسة، كما تُخفف من الانتفاخ وعسر الهضم بعد الوجبات.
ويُحضّـر ماء الكزبرة من بذورها كعلاج منزلي لعسر الهضم والحموضة وتقلّصات المعدة العرضية، كما يساعد على تحسين وظيفة الأمعاء وامتصاص العناصر الغذائية بشكل أفضل.
ووفقاً لموقع Healthline، نقدم فوائد الكزبرة وكيفية استخدامها.
فوائد الكزبرة
تشمل فوائد الكزبرة خفض مستوى السكر في الدم، وعلاج عسر الهضم، وتخفيف آلام الروماتيزم والتورم، كما تساهم في علاج السعال وخفض الكوليسترول ووقف نزيف الأنف ومعالجة قرح الفم والالتهابات العينية والتخلص من رائحة الفم الكريهة والتهابات الجلد، إضافة إلى علاج غزارة الطمث والتخلص من البثور والرؤوس السوداء.
طرق استخدام الكزبرة الجافة
يمكن مضغ ملعقة متوسطة من بذور الكزبرة الجافة، أو شرب منقوعها في الماء الساخن. كما يُغلى ملعقة كبيرة منها في كوب من الماء ثم يُشرب بعد 10 دقائق للمساعدة في خفض الضغط المرتفع. وتُهدئ القولون العصبي بشربها بعد الأكل بساعتين.
