طرق بديلة للحقن المذيبة للدهون
اعتمد إضافة زيت الزيتون أو الزبدة أثناء الطهي، فالمكوّنان الدهنيان قد يسهمان في رفع مستويات الإنكريتين GLP-1 مقارنة بتناول الحساء والخبز وحدهما، وتبيّن أن وجود زيت الزيتون أو الزبدة زاد GLP-1 بنحو 2.5 مرة.
زد من البروتين إلى نحو 2 إلى 3 جرامات لكل كيلوجرام من وزنك يوميًا، ما يساعد على تقليل الرغبة في تناول الوجبات الخفيفة والشعور بالشبع، ويرتبط ارتفاع البروتين بارتفاع GLP-1.
احرص على زيادة الألياف من الفواكه والخضراوات والحبوب الكاملة والبقوليات؛ فالألياف تعزز GLP-1 وتزيد من حجم الطعام وتبطئ الهضم، مما يجعل الشعور بالشبع أطول.
تضمّن القرع ضمن وجباتك، فالأبحاث أشارت إلى أن القرع المر قد يرفع GLP-1 ويقلل الجوع، وإن كانت النتائج حتى الآن مقتصرة على القرع المر.
أضف الكاري إلى أطباقك مع وجود الكركم والكركمين، فلهذه التوابل تأثيرات في رفع GLP-1 وتقليل الجوع، كما أن التوابل الأخرى المستخدمة في الكاري كالقرفة والحلبة قد تكون لها تأثيرات مشابهة.
