يبرز أن الشاي الأخضر يحتوي على مضادات الأكسدة القوية المعروفة بالبوليفينولات، التي قد تساهم في الوقاية من تلف الخلايا والالتهابات. وتظهر الدراسات أن تناول الشاي الأخضر يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بمشكلات صحية مزمنة مثل أمراض القلب، والسرطان، ومرض الزهايمر، ومرض باركنسون، والسكري.
ويُشير إلى إمكانية شرب الشاي الأخضر باعتدال خلال شهر رمضان بعد الإفطار أو بين الوجبات لتعزيز الصحة ومقاومة الالتهابات والأكسدة، مع مراعاة عدم الإفراط لتجنب التأثير على النوم أو الهضم.
فوائد الشاي الأخضر الصحية
إنقاص الوزن
يساهم الشاي الأخضر في تعزيز معدل الأيض ويساعد على حرق الدهون، مما يجعله خياراً ممتازاً للتحكم بالوزن نظرًا لعدم احتوائه على الكربوهيدرات أو السكريات التي قد تساهم في زيادة الوزن.
صحة القلب
يسهم تناول الشاي الأخضر بانتظام في خفض مستويات الكوليسترول الضار LDL وتخفيف خطر الإصابة بمشكلات القلب والأوعية الدموية. وتُشير دراسة نُشرت عام 2008 إلى أن الكاتيكينات قد تكون المكونات المسؤولة عن حماية صحة القلب والأوعية الدموية.
انخفاض خطر الإصابة بالسكري
يساعد هذا النوع من الشاي في تحسين حساسية الأنسولين وخفض مستويات السكر في الدم، ما يقلل من احتمال الإصابة بداء السكري من النوع الثاني.
