ركز العلماء على مركب الرائحة 2-أسيتيل-1-بيرولين (2-AP)، المعروف بأنه يحفز رائحة الفشار في الأرز العطري. وقاد فريق بحث صيني-أسترالي تعطيل جينين في صنف الطماطم التجاري أليسا كريج، ما أسفر عن تأثير مفاجئ في تعزيز الرائحة العطرية للطماطم.
تعطيل الجينات باستخدام تقنية كريسبر
تم تعطيل جين SlBADH1 وجين SlBADH2 باستخدام تقنية CRISPR/Cas9، حيث أظهرت طفرة SlBADH2 زيادة ملحوظة في مستوى 2-AP، كما أدى تعطيل كلا الجينين إلى رفع المستويات بأكثر من أربعة أضعاف مقارنة بالطماطم غير المعالجة.
شرح طريقة الدراسة
وضح الأستاذ شينغتشون شو من مختبر شيانغ هُو بالصين أن الفريق فحص الجينوم المرجعي للطماطم لتحديد نظائر BADH2، وأشار إلى وجود جينين محتملين SlBADH1 وSlBADH2. واستخدمت تقنية CRISPR/Cas9 لتعطيل جين SlBADH1 أو SlBADH2 بشكل منفرد، أو تعطيل الجينين معاً في صنف أليسا كريج.
