إذا كنت مريضاً بالأنيميا، فإليك هذه النصائح في رمضان.

تنظّم وجبات الإفطار والسحور خلال رمضان بشكل صحيح ليصل جسمك إلى الحديد وامتصاصه بشكل أفضل.

تنظيم امتصاص الحديد بعد الإفطار

تجنب ما يعيق امتصاص الحديد مباشرة بعد الإفطار، واعمل على عدم تناول الأطعمة الغنية بالحديد مع أطعمة أو مشروبات قد تقلل من امتصاصه، مثل القهوة أو الشاي، والأطعمة الغنية بالأوكسالات والكالسيوم.

احرص على تناول فيتامين C مع وجبة الإفطار

تساعد الأطعمة الغنية بفيتامين C الجسم على امتصاص الحديد بشكل أفضل، مثل البرتقال، الطماطم، الكيوي، والفراولة.

وزّع مصادر الحديد بين الإفطار والسحور

لزيادة حصول الجسم على الحديد، ضع الأطعمة الغنية بالحديد في وجبة الإفطار وكذلك في السحور أو الوجبات الخفيفة بينهما.

اجمع بين مصادر الحديد المختلفة

تناول الحديد الحيواني (مثل اللحوم) مع الحديد النباتي (مثل البقوليات والخضروات الورقية) في الوجبة نفسها قد يساعد على تحسين امتصاص الحديد.

لا تنسَ الأطعمة الغنية بحمض الفوليك وفيتامين B12

هذه العناصر ضرورية لإنتاج خلايا الدم الحمراء، ويتوفر حمض الفوليك في البقوليات والحبوب الكاملة والحمضيات، بينما يساهم فيتامين B12 من المصادر الحيوانية مثل اللحوم ومنتجاتها.

انتبه لتوقيت الأدوية والمكملات

إذا كنت تتناول مكملات الحديد أو أدوية معينة، فاستشر الطبيب حول أفضل وقت لتناولها بين الإفطار والسحور حتى لا تؤثر في امتصاص الحديد.