يُعَد التمر مع اللبن من أشهر الوجبات التقليدية التي يتناولها الصائمون عند الإفطار في رمضان، فهو يوفر طاقة سريعة وتعويضاً للعناصر الغذائية بعد ساعات الصيام.
هذه الوجبة مفيدة لكنها ليست للجميع، فخبراء التغذية يحذرون من أنها قد تشكل خطراً على بعض الفئات الصحية عند الإفراط في تناولها.
الفئات التي يُنصح بتجنب أو تقليل تناول التمر مع اللبن
مرضى السكري غير المسيطر عليه: يحتوي التمر على سكريات طبيعية قد ترفع مستوى السكر في الدم بسرعة عند الإفراط في تناوله.
الأشخاص الراغبون في خسارة الوزن: مزيج التمر مع اللبن غني بالسعرات، ما قد يعرقل جهود إنقاص الوزن إذا تم تناوله بكميات كبيرة.
من يعانون من مشكلات هضمية مثل القولون العصبي أو سوء امتصاص الفركتوز: التمر يحتوي على ألياف وسكريات قد تسبب الانتفاخ وآلام المعدة.
مرضى حساسية الألبان أو اللاكتوز: اللبن قد يسبب أعراضاً هضمية لدى الأشخاص المصابين بعدم تحمل اللاكتوز.
مرضى الكلى: ارتفاع نسبة البوتاسيوم في التمر يستدعي استشارة الطبيب قبل تناوله بكميات كبيرة.
مرضى فقر الدم: الكالسيوم الموجود في اللبن قد يعيق امتصاص الحديد الموجود في التمر، ما يقلل فاعلية الوجبة في علاج الأنيميا.
مرضى الربو: في حالات نادرة قد تلاحظ أن هذه الوجبة تحفز أعراض الربو.
نصائح لتناول التمر واللبن بطريقة صحية في رمضان
يفضل تناول التمر واللبن بفاصل زمني يتراوح بين ساعة وساعتين لتقليل تأثير الكالسيوم على امتصاص الحديد.
عدم الإفراط في تناول التمر، خاصة للأشخاص الذين يعانون من ارتفاع السكر.
اختيار لبن قليل الدسم لتقليل السعرات.
استشارة الطبيب في حال وجود أمراض مزمنة.
