جددي مائدة رمضان .. طريقة تحضير مكرونة بالسلامي وبصلصة البينك

مقادير مكرونة بالسلامي والبينك صوص

ابدأ بتحضير المقادير التالية: 500 جرام مكرونة بنا مسلوقة، 250 جرام سلامي، 200 جرام مشروم شرائح، 50 جرام زيتون أسود شرائح، فلفل ألوان قطع صغيرة، 2 فص ثوم مهروس، كوب بشاميل، 200 جرام كريمة طهي، 2 ملعقة صلصة، نص كوب لبن، مكعب مرقة، فلفل أسود، ملعقة بصل بودرة صغيرة، ملعقة ثوم بودرة صغيرة، ملعقة بابريكا مدخنة صغيرة، ملعقة زعتر مجفف صغيرة، ملح حسب الرغبة، زبدة.

طريقة التحضير

في وعاء يشوح الزعتر والثوم مع الزبدة والزيت والفلفل الألوان والمشروم. يضاف الزيتون والبابريكا ثم باقي البهارات والسلامي والصلصة، ثم الفلفل الأسود والكريمة واللبن ثم البشاميل والمكرونة المسلوقة، وتقدم ساخنة.