تنظيم وجبات رمضان بصورة صحية
ابدأ الإفطار بتدرّج من شرب الماء بكمية معتدلة ثم اتبعها بطبق دافئ وخفيف مثل الحساء؛ يمنح المعدة نشاطها تدريجيًا ويقلل التخمة والنعاس عند البدء في الطبق الرئيسي.
امضغ ببطء وتأنَّ في سرعة تناول الطعام؛ فالتسرّع يربك إشارات الشبع ويزيد ابتلاع الهواء ما يؤدي إلى الانتفاخ.
اختر طرق طهي أخف مثل السلق أو الطهي بالبخار والشواء والخبز في الفرن بدل القلي، لأنها تقلل الدهون وتخفف العبء على المعدة وتساعد في الحفاظ على توازن الطاقة.
اجعل الخضروات عنصرًا ثابتًا في وجباتك؛ فهي غنية بالألياف وتدعم حركة الأمعاء وتمنع الإمساك وتوازن الوجبة خلال رمضان.
اضبط كمية النشويات كالأرز والمكرونة والخبز؛ الاعتدال يمنع ارتفاع السكر في الدم وزيادة الوزن، وعند وجود طبق نشوي غني قلل من مصادر أخرى في الوجبة نفسها.
تعامل مع الحلويات باختيار خيارات أخف تعتمد على الحليب أو الفاكهة وتناولها بشكل محدود خلال الأسبوع بدلاً من جعلها عادة يومية.
أضف وجبة خفيفة ذكية بين الإفطار والسحور مثل حفنة مكسرات غير مملحة أو ثمرة فاكهة أو زبادي؛ تساهم في استقرار الطاقة وتمنع الشعور بالجوع الشديد عند السحور.
حرّك جسدك بعد الإفطار بمشي خفيف داخل المنزل أو خارجه لمدة قصيرة؛ يساعد ذلك على تنشيط الدورة الدموية وتحسين عمل الأمعاء.
احرص على السحور؛ تخطيه يقلل القدرة على التحمل خلال النهار، بينما وجبة متوازنة تحتوي على بروتين مثل البيض أو البقول مع خبز من حبوب كاملة وخضروات تمنح إحساسًا بالشبع وتدعم استقرار السكر في الدم.
خفّف الدهون والملح في السحور؛ اختر أطعمة منخفضة الدهون والملح لتخفيف إرهاق الهضم وتجنب العطش خلال ساعات الصيام.
