يُعد البرتقال من الخيارات المهمة خلال مائدة السحور، لما يحمله من قيمة غذائية عالية وفوائد صحية تدعم الصائم أثناء ساعات الصيام، وهو من الفواكه التي ينصح بها خبراء التغذية كجزء من وجبة السحور.
فوائد البرتقال في السحور
يرتبط الترطيب بنسبة الماء العالية في البرتقال، فتناول ثمرة واحدة قبل الفجر يساهم في تعزيز مخزون السوائل وتخفيف جفاف الفم أثناء النهار.
وفقًا لموقع كليفلاند كلينيك، يعد فيتامين C من العناصر الأساسية للمناعة ويساعد على تحسين امتصاص الحديد من الأطعمة المتناولة في السحور، ما يدعم صحة الدم ويخفض الشعور بالإرهاق.
توفر ثمرة البرتقال سكريات طبيعية مع ألياف، ما يمنح الصائم طاقة تدريجية ومستقرة، وتساعد الألياف في تعزيز الشعور بالشبع وتحسين حركة الأمعاء.
يحتوي البرتقال على البوتاسيوم الذي يسهم في تنظيم ضغط الدم وتوازن السوائل في الجسم، كما تساهم مضادات الأكسدة الموجودة فيه في تقليل الالتهابات ودعم صحة الأوعية الدموية.
ينصح بتناول البرتقال كفاكهة كاملة بدل العصير، ودمجه ضمن وجبة سحور متكاملة تحتوي على بروتين وكربوهيدرات معقّدة لضمان استفادة غذائية مثلى.
نصائح عملية لتحقيق أقصى فائدة
اختر البرتقالة كفاكهة كاملة وتجنب العصير لضمان احتفاظها بالألياف والسوائل، وادمجها في سحور متوازن يضم بروتين وكربوهيدرات معقّدة.
