فوائد البرتقال على السحور
تجعل ثمرة البرتقال السحور خياراً صحياً لما تحتويه من مزيج متوازن من الفيتامينات والمعادن والسوائل الطبيعية التي يحتاجها الجسم خلال الصيام، حيث يؤكد خبراء التغذية أن إدراج البرتقال ضمن وجبة السحور يمنح الصائم دفعة من الترطيب والطاقة، دون أن يثقل المعدة أو يسبب اضطرابات هضمية.
يرطب البرتقال الجسم بشكل طبيعي، حيث يحتوي على نسبة عالية من الماء، ما يساعد في مقاومة الجفاف خلال ساعات الصيام، فتناول ثمرة قبل الفجر يعزز مخزون السوائل ويحد من الشعور بجفاف الفم ويوازن أملاح الجسم.
يعزز البرتقال مناعة الجسم بفيتامين C، وهو من أهم الدعامات خلال رمضان، خاصة مع الإجهاد الناتج عن قلة النوم وتغير مواعيد الوجبات، كما أن مضادات الأكسدة تحمي الخلايا من التلف وتدعم مقاومة نزلات البرد والعدوى الموسمية.
يساهم في تحسين امتصاص الحديد من الأطعمة في السحور، بفضل فيتامين C، ما يدعم صحة الدم ويقلل احتمال الشعور بالإرهاق أو الدوار أثناء الصيام.
يمنح البرتقال طاقة متوازنة بفضل سكرياته الطبيعية المصحوبة بالألياف التي تمتص ببطء، فتوفر دفعة طاقة تدريجية وتقلل من التقلبات في مستويات السكر بالدم وتخفف الشعور بالجوع خلال السحور.
يساعد وجود البوتاسيوم في البرتقال على تنظيم ضغط الدم وتوازن السوائل، خصوصاً مع احتمال تناول أطعمة مالحة أثناء السحور، كما تساهم مضادات الأكسدة في تقليل الالتهابات ودعم صحة الأوعية الدموية.
احرص على تناول البرتقال كثمرة كاملة بدلاً من العصير، لأن العصير يفقد الألياف ويرفع سرعة امتصاص السكر، ويُفضل تناوله بعد وجبة سحور متكاملة تحتوي على بروتين وكربوهيدرات معقدة لضمان استفادة غذائية مثلى.
