فوائد الخس الصحية
يُعَدّ الخس من الخضروات الورقية الغنية بالعناصر الغذائية، وهو خيار مثالي خلال ساعات الصيام الطويلة في رمضان.
يساهم محتوى الخس المائي الذي يصل إلى نحو 95% من مكوّنه في ترطيب الجسم وتخفيف العطش أثناء الصيام.
يدعم فيتامين K الموجود فيه صحة العظام، إذ يلعب دورًا مهمًا في تعزيز قوة العظام وتقليل احتمالية الكسور عند الحصول على كميات كافية منه.
يحافظ فيتامين A الموجود في الخس على صحة الرؤية، كما قد يحد من مخاطر الإصابة بإعتام عدسة العين والتنكس البقعي المرتبط بالعمر.
تدعم اللوتين وحمض الفوليك الموجودان في الخس وظائف الدماغ وتقللان مخاطر تدهور الذاكرة مع التقدم في العمر.
