لماذا تزداد مشكلات المرارة في رمضان
يتغير توازن الجهاز الهضمي خلال الصيام، إذ تبقى المرارة لفترة طويلة دون إفراز العصارة الصفراوية بكميات كبيرة، ثم يأتي الإفطار بوجبة دسمة وغنية بالدهون فتضطر المرارة إلى الانقباض المفاجئ لإفراز العصارة بكثافة. هذا التغير الحاد قد يسبب مغصًا مراريًا، وشعورًا بالامتلاء والانتفاخ، وألمًا في الجانب الأيمن من البطن، وأحيانًا التهابًا لدى من لديهم حصوات.
كيف يساعد الخيار في حماية المرارة
يتميز الخيار بأنه خضار بسيط غنيًا بالماء، منخفض الدهون، ويحتوى على ألياف خفيفة، ما يساهم في تحسين حركة الجهاز الهضمي وتقليل لزوجة العصارة الصفراوية، كما أن ارتفاع الماء يساعد في تليين الحركة الهضمية وتخفيف الضغط على المرارة.
هل الخيار وحده يكفي؟
لا يوجد غذاء واحد يمنع التهاب المرارة بنسبة 100%، لكن إدخال الخيار ضمن النظام الرمضاني قد يقلل من فرص التهيج، خاصة عند تناوله في بداية الإفطار ضمن طبق السلطة أو بين الوجبات بدلًا من الأطعمة الدسمة، أو في السحور مع الزبادي.
أطعمة تزيد خطر التهاب المرارة في رمضان
للحفاظ على صحة المرارة، يُفضل تقليل المقليات الثقيلة واللحوم الدسمة والحلويات الغنية بالسمن والإفراط في الأكل دفعة واحدة.
نصائح ذهبية لحماية المرارة في رمضان
ابدأ الإفطار بمقادير قليلة وتجنب الصدمة الدهنية بعد الصيام، وقسّم وجبتك على مرحلتين، وأكثر من الخضروات الطازجة، واشرب كمية كافية من الماء بين الإفطار والسحور.
